La Boutique Hotel Masseria Sottomasi
Les nouveaux idéaux du luxe
Dans les Pouilles, le long de la côte magique entre Bari et Brindisi, s'étend une oliveraie infinie et toujours verte. Au cœur de cette zone protégée se trouve la boutique Masseria sottomasi. Elle bénéficie d'une situation privilégiée, à l'écart du bruit et de l'agitation, et est enveloppée par le parfum d'un vaste jardin.
L'esprit boutique, l'hospitalité familiale, le contact informel dans une atmosphère détendue, font de sottomasi un havre de paix sûr et une garantie de détente véritable et d'impressions durables. Le paysage, la mer toute proche, la cuisine authentique avec des produits du terroir.
sottomasi sur Instagram
Masseria privée
Terrasse sur le toit · Entièrement révisé
un Havre
de Tranquillité
un Havre de Tranquillité
La forme holistique de la décélération
Prendre des vacances tout naturellement et simplement. Faire une pause de manière ciblée. Profiter de journées intenses et pleines de nouvelles découvertes. Repos, détente, découverte. Avec un ciel généralement d'un bleu profond. Le printemps, à partir de mars et avril, est justement une saison enchanteresse, idéale pour un séjour avec des moments inoubliables.
Un bel posto
L'emplacement du sottomasi est particulier: à seulement un kilomètre de la côte, légèrement surélevé sur une plaine en pente douce. C'est un endroit aéré, où le Maestrale apporte de l'air frais des montagnes albanaises sur la mer adriatique et offre des jours de vacances des plus agréables. La Masseria est bien protégée du soleil et est abritée du vent en tous les temps et en toute saison.
La Costa Olive
La bande côtière reçoit depuis des années la distinction "Bandiera Blu". De belles plages, des falaises rocailleuses et d’accueillantes baies de sable se succèdent au long de la côte. Les plus belles d'entre elles sont accessibles en quelques minutes ou a distance de marche pour les plus sportifs. On se retrouve dans les cabanes de la plage pour déguster du pesce, du pulpo, et de la pasta et du vino. Plus au sud, un paysage de dunes protégées avec une large plage de sable s'étend sur des kilomètres jusqu’au Salento. C'est la vie à la plage à son meilleur.
Borgo in Bianca
La Masseria comprend une maison d'hôtes disposant de 8 chambres, différents locaux, de cheminées et d’une pergola sur le toit. Une cuisine d'été avec bar et des coins ombragés vous invitent à vous détendre. L'espace piscine est situé dans un jardin fleuri avec des cactus, des oliviers et des chaises longues ombragées. La pergola vous invite à déguster une boisson fraîche avec des snacks au sortir du four à Foccacia. Une salle de 60 m2 et une terrasse avec vue sur la mer peuvent être loués pour de multiples activités comme de la méditation, des réunions ou des workshops. Le Bagno Turco est également très populaire pendant l’entre-saison.
Vivez l'expérience des Pouilles
Partir à la découverte de la diversité et le charme des Pouilles est une expérience sans fin. Commencez par la plage et la mer et les mutliples ristorante, en y dégustant la cime di rapa, les Orecchiette, le Primitivo, le Limoncello et ainsi de suite. Découvrez ensuite les localités d'Ostuni, Cisternino, Locorotondo et bien sûr Alberobello et enfin le Castel del Monte. Puis les centro storicos, les mercatos de fruits et légumes ou mostras antiquitarios. Découvrez alors le sport comme le vélo, le tennis et le golf – et vous vivrez ainsi la culture des Pouilles sous toutes ses facettes. En commençant par l'espresso au bar le matin jusqu’à la passegiatta en fin de soirée vous serez accompagnés de hospitalité chaleureuse des charmants apuliens.
Huile d'olive de sottomasi
Huile d'olive extra vierge des Pouilles
À la Masseria sottomasi, 100% des olives des variétés Ogliarola, Coratina, Leccino, Picholine sont récoltées à la main – entre autres aussi d’imposant « Secolari », des oliviers centenaires, que l’on ne rencontre que dans les Pouilles.
Les olives sont pressées à froid dans des pressoirs modernes. Un faible contact avec l’air, une filtration propre et une mise en bouteille soignée garantissent la haute qualité requise et donnent droit à l’appellation « extra vergine ».
L’huile d’olive sottomasi est un produit naturel pur et peut varier en couleur et en goût. L’amertume et le piquant donnent la caractéristique à cette huile d’olive de qualité.
Nous attendons votre demande avec impatience, Ruth et Pino:
info@sottomasi.com
Tel. 0039 080 9955095